Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛در این مقاله طرز تهیه جوجه کباب تابه ای را برای شما انتخاب کرده ایم. اول از همه باید گفت که با توجه به این که استفاده از گوشت سفید در خانواده های ایرانی روز به روز در حال افزایش است، جوجه کباب نیز بیشتر از گذشته در بین کباب‌های ایرانی محبوب شده است. جوجه کباب یکی از معمول ترین کباب های ایرانی می­ باشد که با گوشت مرغ  آماده می­ شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مواد مورد نیاز برای این کباب خوشمزه گوشت مرغ و طعم دهنده هایی برای لذیذ تر شدن گوشت می­ باشد. برای تهیه این غذا منقل و آتش مورد نیاز است که با در نظر گرفتن زندگی آپارتمانی امروز برای خانواده ها چندان میسر نمی­ باشد. اما یک جایگزین خوب برای آن، جوجه کباب تابه ای است که می ­توان در هر زمان به آسانی آن را آماده و نوش جان کرد. در ادامه "طرز تهیه جوجه کباب تابه ای" و نکات مربوط به طبخ این غذا را برای شما عزیزان آموزش   می ­دهیم.

مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب تابه ای سینه مرغ: حدود 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه‌ای: 1 عدد آب لیموترش: 2 الی 3 قاشق سوپخوری ماست: 2 الی 3 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده به صورت غلیظ: 1 الی 2 قاشق غذاخوری کره : 50 الی 100 گرم روغن مایع: 3 قاشق سوپخوری فلفل قرمز و نمک به میزان کافی سیخ چوبی کوچک به تعداد مورد نیاز

در زیر به نکاتی که برای طرز تهیه جوجه کباب تابه ای ضروری است، اشاره می ­کنیم: حتما سینه مرغ را برای این کار استفاده کنید، چون به علت سفتی گوشت ران مرغ، به این روش پخته نمی­ شود. طبق سلیقه مقدار زعفران را می­ توانید تغییر دهید. در صورت تمایل بری جلوگیری از تندی غذا می­ توانید فلفل را حذف کنید. ماست مورد استفاده ­تان باید شیرین باشد.

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای قدم اول: پیاز را برعکس روش منقل نباید رنده کنید بلکه به صورت درشت خرد کنید. قدم دوم: درون یک کاسه پیازها را ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه می ­کنیم و چنان مخلوط می­ کنیم که پیاز آب بیاندازد. قدم سوم: سینه مرغ را به قطعات کوچک برش می دهیم. قدم چهارم: قطعات مرغ را به مخلوط نمک وفلفل اضافه کرده و با دست مخلوط می ­کنیم. قدم پنجم: در ادامه زعفران دم کرده تا جایی که گوشت ها خوش رنگ شوند به مرغ ­ها اضافه می­ کنیم. قدم ششم: به شکل مربع فلفل دلمه ای را می­ بریم و به مخلوط مرغ اضافه می ­کنیم. دلیل برش های بزرگ اینست که هم زمان با مرغ آن ها را نیز به سیخ می ­کشیم. قدم هفتم: حالا آب لیموترش را هم به مواد می ­افزاییم، بهتر است برای طعم بهتر از لیموترش تازه برای این کار استفاده کنیم. قدم هشتم: ماست را به مخلوط می­ افزاییم. قدم نهم: در ظرفمان را بسته و برای طعم دار شدن گوشتمان به مدت یک ساعت در یخچال می­ گذاریم. قدم دهم: بعد یک ساعت ظرف را بیرون آورده و روغن را به مواد اضافه کرده و مجددا برای 12 ساعت در یخچال قرار می ­دهیم. قدم یازدهم: بعد زمان طی شده مرغ ها را به صورت یک در میان همراه فلفل دلمه ای به سیخ می­کشیم. باید گفت که بدون سیخ هم می­شود مرغ ها را در تابه طبخ کرد. قدم دوازدهم: کره را در ماهیتابه می­ گذاریم تا آب شود. قدم سیزدهم: حالا سیخ ها را در ماهیتابه گذاشته و در آن را گذاشته تا پخته شود. در حین پخت باید مرغ ها را زیرورو کنید تا کاملا پخته شود.

تا اینجا طرز تهیه جوجه کباب تابه ای را برای شما توضیح دادیم، اما در ادامه به راه های بهتر طبخ شدن آن می پردازیم.

نکاتی برای بهبود طبخ جوجه کباب تابه ای چون ما غذا را در ماهیتابه آماده می­ کنیم پس بهتر است تکه‌های مرغ نسبت به جوجه کبابی که روی منقل پخته می‌شود، کوچک تر و نازک تر باشد.  در اجرای طرز تهیه جوجه کباب تابه ای استفاده از فلفل دلمه ای رنگی باعث زیباتر دیده شدن غذای شما شده و میل به غذا را در شما افزایش می­ دهد. استفاده از ماست بیشتر باعث نامطبوع شدن غذایتان می ­شود پس هرگز این مقدار را تغییر ندهید. این موضع باید یادتان باشد که هرگز روغن مایع را از ابتدا به مرغ ها اضافه نکنید چون باعث عدم مزده دار شدن مرغ ها می ­شود. فاصله زمانی یک ساعته برای مزده دار شدن گوشت ها کافی می ­باشد. همچنین می­توانید طبق سلیقه تان همراه فلفل دلمه ای از پیاز هم مابین مرغ ها استفاده کنید. درصورت تمایل پیاز را به قطعات بزرگ خرد کرده و ومابین مرغ ها قرار دهید. ماهیتابه را روی اجاق  گذاشته و برای پخت بهتر شعله را متوسط تنظیم می­ کنیم. زیرا در صورت کم بودن شعله کباب ها سفت شده و در صورت بالا بودن شعله مغز کباب ها پخته نمی­ شود.  اگر دوست دارید در طرز تهیه جوجه کباب تابه ای تنوع ایجاد کنید می­توانید جوجه کباب‌ها را به شکل حلزونی تهیه کنید، باید مرغ را باید به تکه‌های بلند و باریک برش داده و هنگام سیخ زدن مرغ ها را رول کنید و در ادامه سیخ چوبی را از میان آن به گونه‌ای که رول باز نشود رد کنید. برای پخت این کباب نیاز به آب نیست چون در اثر حرارت سسی که به مرغ ها اضافه کرده اید باعث آب انداختن و پخت کباب ها می­ شود. این هم ناگفته نماند که می­ توانید از سس استفاده کرده در مرغ ها مقداری در روغن تفت داده و در کنار کباب ها سرو کنید. استفاده از سس باعث لذیذتر شدن کباب ها می­ شود.

به همین راحتی و آسـانی و بدون نیاز به آتش و منقل و در زمان کوتاه می توانید این کباب را آماده کرده و با نان نوش جان کنید. در ضمن از جوجه کباب می ­توان به عنوان یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی نام برد که در اکثر مجالس برای پذیرایی مورد استفاده قرار می­ گیرد با توجه به ظاهر زیبای این غذا، شما می­ توانید از این غذا در میهمانی های خود استفاده کنید. در صورت انتخاب این کباب برای میهمانانتان بهتر است کباب ها را همراه با برنج سـرو کنید و برای زیبایی بیشتر می ­توانید برنج­­تان را با زعفران، خلال بادام و پسته تزئین کنید.

امــیدواریم از این آموزش و طرز تهیه جوجه کباب تابه ای نهایت استفاده را در منزل کرده و راضی باشید.

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: کباب تابه ای جوجه کباب کباب تابه ای طرز تهیه کباب تابه ای کباب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۴۷۵۴۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برای ثبت شرکت خدماتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟

امروزه افراد زیادی برای انجام کارهای خود از نیروهای شرکت‌های خدماتی استفاده می‌کنند؛ همچنین با توجه به این موضوع ثبت شرکت خدماتی رو به افزایش بوده و خواهان زیادی برای ثبت این نوع شرکت وجود داشته باشد.

به طور کلی شرکت‌های خدماتی به شرکت‌هایی گفته می‌شود که خدمات مختلفی از جمله خانگی و غیر خانگی را برای مشتریان خود به صورت قراردادی و یا حق‌الزحمه‌ای انجام می‌دهند؛ از همین رو با گذشت زمان مشتریان این نوع شرکت‌ها برای ثبت شرکت خدماتی افزایش پیدا کرده و سبب شده برای افراد متخصص و غیر متخصص از طریق این نوع فعالیت‌ها شغل ایجاد شود.

همچنین شرکت‌های خدماتی جزو آن دسته فعالیت‌هایی هستند که برای ثبت شرکت نیازی به داشتن مجوز ندارند؛ برای ثبت این شرکت‌ها ابتدا باید موضوع فعالیت خود را مشخص کنید و سپس به عنوان یک شرکت خدماتی شرکت خود را ثبت کرده و فعالیت خود را آغاز کنید.

شرکت‌های خدماتی جزو شرکت‌هایی هستند که برای راه اندازی نیازی به اخذ مجوز، سرمایه زیاد و تحصیلات عالی ندارد و با هدف ارائه خدمات تشکیل شده و بدون داشتن شرایط خاص بازدهی بالا و سریع دارند.

مؤسسه مانا ثبت با داشتن تیم متخصص در زمینه امور ثبتی آماده خدمت رسانی و پاسخگویی به سؤالات شما در این خصوص می‌باشد؛ با کارشناسان و مشاوران با تجربه و حرفه‌ای ما تماس بگیرید تا از مشاوره رایگان برخوردار شوید.

شرکت خدماتی چیست؟

معنای شرکت خدماتی مطابق تعریف‌های موجود در تغییرات اساسنامه، هر شرکتی که به هر نحوی به مردم خدمت ارائه کند شرکت‌های خدماتی شمرده می‌شود.

شرکت خدماتی در حقیقت شرکت‌هایی هستند که با ثبت شرکت تحت عنوان شرکت خدماتی به افراد و یا نهادهای مختلف خدمات ارائه می‌دهند؛ همچنین موضوع فعالیت این شرکت‌ها شامل موضوعات فعالیتی می‌شود که مورد نیاز مردم است.

نکته قابل توجه درباره ثبت شرکت خدماتی این است که این نوع شرکت فقط می‌تواند در یک زمینه خاص به ارائه خدمت و فعالیت بپردازد.

شرکت‌های خدماتی به عنوان راه حلی برای مشکلات مردم خدماتی ارائه می‌دهد و با هدف ارائه خدمت به مردم تأسیس شده؛ ثبت شرکت خدماتی به معنای ثبت شرکت و رسمی کردن یک شرکت که در زمینه ارائه خدمات فعالیت می‌کند، است.

شرکت‌های خدماتی بر خلاف شرکت‌های دیگر به جای تولید یک کالا خدمات متفاوت و متنوعی را به افراد جامعه و سایر نهادها ارائه می‌دهند؛ همچنین تغییرات شرکت می‌تواند بر روی ارائه خدمات این شرکت‌ها تأثیر گذار باشد.

در نهایت شرکت‌های خدماتی به دو صورت ثبت شرکت سهامی خاص و ثبت شرکت با مسئولیت محدود به ثبت می‌رسند و بدون نیاز به اخذ مجوز می‌توانند فعالیت را شروع کنند.

ثبت شرکت خدماتی یکی از فرایندهای اساسی در راه اندازی کسب و کار است که با اطلاع از قوانین و مقررات می‌توانید شرکت خود را به درستی و به سرعت ثبت کنید و به فعالیت‌های خدماتی بپردازید.

پیشنهاد ما به شما تماس با وکلا و کارشناسان با تجربه و حرفه‌ای مؤسسه مانا ثبت و دریافت مشاوره رایگان برای راهنمایی بهتر در انجام این فرایند است.

انواع شرکت خدماتی

همان‌طور که در بالا گفتیم ثبت شرکت خدماتی به دو صورت با مسئولیت محدود و سهامی خاص به ثبت می‌رسد؛ لازم به ذکر است که شما پس از انتخاب موضوع فعالیت برای شرکت خدماتی می‌بایست با انتخاب قالب مناسب به یکی از 2 شکل گفته شده فعالیت خود را شروع کنید.

نکته قابل توجهدرباره ثبت شرکت خدماتی، نام‌گذاری شرکت خدماتی می‌باشد؛ اسم شرکت خدماتی شما باید دارای ریشه فارسی باشد، با شئونات اسلامی مخالف و تکراری نباشد و در تغییرات شرکت به ثبت برسد.در ادامه شرایط ثبت شرکت خدماتی به این دو صورت را شرح می‌دهیم:

شرایط ثبت شرکت خدماتی سهامی خاص

اگر شما قصد دارید ثبت شرکت خدماتی خود را در قالب سهامی خاص به ثبت برسانید شرایط و نکات قابل توجه به این صورت است:

نیاز به 5 نفر نیرو به عنوان اعضای اصلی سهام دار که 3 نفر از آن ها عضو هیئت مدیره و دو نفر سمت بازرس. حداقل سرمایه اولیه یک میلیون ریال. پرداخت 35 درصد از سرمایه به صورت نقدی در حساب شرکت.

شرایط ثبت شرکت خدماتی مسئولیت محدود

برای ثبت شرکت خدماتی به صورت شرکت با مسئولیت محدود نیاز به اطلاع از شرایط و نکات به شرح زیر است:

حداقل تعداد 2 نفر شرکا دارای سن بیش از 18 سال. حداقل سرمایه اولیه یک میلیون ریال. مدت زمان ثبت شرکت خدماتی با مسئولیت محدود همانند سهامی حدود 10 روز است.

شایان به ذکر است شرکت‌های خدماتی می‌توانند بسته به شرایط یک یا چند نوع خدمات ارائه دهند.

حوزه‌های فعالیت شرکت خدماتی

حوزه‌های فعالیت ثبت شرکت خدماتی به دسته‌های متفاوتی تقسیم بندی می‌شوند؛ این حوزه‌ها عبارت‌اند از:

خدمات مربوط به حمل و نقل مانند ثبت شرکت حمل و نقل. خدمات مربوط به تعمیر و نگه داری ماشین آلات و ساختمان‌ها مانند ثبت برند لوازم یدکی. خدمات عمومی به‌صورت کلی که عبارت‌اند از نگهبانی، امور آشپزخانه، پیشخدمت و… خدمات مربوط به شرکت خدماتی درمانی؛ مانند ثبت شرکت تجهیزات پزشکی و مشاوره پزشکی. خدمات مربوط به امور نظافتی مانند شرکت‌های خدماتی نظافت منازل، ادارات، نمای ساختمان و غیره. خدمات مربوط به چاپ و تکثیر. خدمات مربوط به نگهداری و فضای سبز مانند ثبت شرکت فضای سبز. خدمات مربوط به امور مشاوره و حقوقی مانند مؤسسه مانا ثبت. مراحل ثبت شرکت خدماتی

یکی از اقدامات مهم در فرایند ثبت شرکت خدماتی انجام دادن اصولی و صحیح مراحل آن است. مرحله ابتدایی برای این فرایند تعیین حوزه فعالیت که در تغییرات اساسنامه باید ذکر شود.

در ادامه مراحلی که باید به ترتیب برای ثبت شرکت خدماتی طی کنید را شرح داده‌ایم:

تنظیم فرم صورت‌جلسه توسط مؤسسین شرکت و امضای فرم توسط شرکا. فرم درخواست ثبت شرکت باید توسط مؤسسین تکمیل شود و امضای شرکا بر روی فرم درج گردد. تنظیم اساسنامه برای شرکت و امضای تمامی شرکا روی صفحات اساسنامه. انتخاب نام شرکت و ارائه آن به اداره ثبت شرکت و به همراه مدارک مورد نیاز. بررسی پرونده توسط ممیزی اداره ثبت شرکت و در صورت مورد تأیید بودن تغییرات شرکت معرفی به مراجع ذیل صلاح مرتبط. با توجه به حوزه شرکت در صورت نیاز داشتن به اخذ مجوز یا مجوزهای خاص باید به اخذ این موارد اقدام نمایید. به بخش حسابرسی برای پرداخت هزینه‌ها معرفی می‌شوید. تحویل دادن رسید بانکی پرداختی حق‌الثبت به حسابداری و در صورت نداشتن مشکل یا نقض صدور دستور ثبت شرکت توسط ممیز مربوطه. بررسی پرونده و مدارک برای نداشتن نواقص قانونی توسط کارشناس تأسیس و برسی محتویات پرونده به صورت سیستمی و نداشتن اشتباه تایپی و ارسال پرونده ثبت شرکت خدماتی به مرحله بعد در صورت نداشتن ایراد و نقص. بررسی پرونده توسط رئیس اداره ثبت و امضای آن و ارسال پرونده به کارشناسی به منظور چاپ یک نسخه از مدارک با مهر اداره در آگهی در روزنامه کثیرالانتشار. مهر و شماره آگهی تأسیس در دبیرخانه و ثبت شدن شرکت.

با طی کردن مراحل ذکر شده در فوق به ترتیب فرایند ثبت شرکت خدماتی شما به صورت اصولی و صحیح انجام می‌شود. شما عزیزان می‌توانید در صورت داشتن هر گونه سؤال در زمینه مراحل ثبت شرکت خدماتی و گرفتن راهنمایی بیشتر با کارشناسان و مشاوران مؤسسه مانا ثبت تماس حاصل فرمایید و از مشاوره رایگان مؤسسه ما برخوردار شوید.

مدارک ثبت شرکت خدماتی

در این مرحله مدارک مهم و مورد نیاز برای ثبت شرکت خدماتی به دو صورت سهامی خاص و مسئولیت محدود برسی می‌شود.

مدارک لازم شرکت خدماتی سهامی خاص کپی مدارک هویتی مانند شناسنامه و کارت ملی افراد مؤسس. اخذ مجوزهای لازم در صورت نیاز. تنظیم اساسنامه و ذکر فعالیت در تغییرات اساسنامه. (اساسنامه باید دارای آدرس و کد پستی دقیق باشد) تنظیم اقرار نامه و اظهارنامه امضا توسط اعضا. تکمیل فرم ثبت شرکت. مدارک لازم شرکت خدماتی مسئولیت محدود کپی مدارک هویتی و شناسایی اعضا، هیئت مدیره و مؤسسین. دو نسخه شرکت‌نامه و اساسنامه به همراه آخرین تغییرات شرکت امضا شده توسط شرکا. گواهی عدم سوءپیشینه. مجوزهای اخذ شده در صورت نیاز. تعیین سرمایه اولیه و گواهی پرداخت 35%.

انجام امور ثبت شرکت

بعد از اینکه با نکات ثبت شرکت خدماتی آشنا شدید، نیاز است که به یک موسسه حقوقی معتبر مثل مانا ثبت بروید و از آن ها کمک بگیرید همچنین میتوانید از مشاوره رایگان کارشناسان این موسسه بهره مند شوید.

موسسه مانا ثبت ، تیمی متشکل از مشاوران حرفه ای در زمینه ثبت شرکت در تهران می‌باشد که به صورت تخصصی در کلیه امور ثبت شرکت ، تغییرات شرکت ، علامت تجاری ، رتبه بندی ، تعیین صلاحیت و … در تهران به فعالیت می‌پردازد. شما عزیزان می‌توانید برای دریافت مشاوره رایگان و واگذاری امور خود، به کارشناسان مانا ثبت مراجعه فرمایید.

 

انتهای رپرتاژ آگهی/

دیگر خبرها

  • طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار در خانه + ویدئو | راز خوشمزه شدن اکبر جوجه به روش شمالی‌ها | سس ناردون چیست ؟
  • آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
  • طرز تهیه کباب کوبیده به روش آشپز خیابانی هندی (فیلم)
  • طرز تهیه اکبرجوجه با آب نمک به سبک رستورانی
  • طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
  • طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه با دم گاو (فیلم)
  • طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو
  • یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد
  • برای ثبت شرکت خدماتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
  • طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه